ECOTURISMO Y AVENTURA EN OAXACA
Ecoturismo, Naturaleza y Aventura en Oaxaca
Oaxaca, ubicada en el sureste de México, es un ejemplo de un mestizaje singular que incluso en medio de la modernidad nunca olvida sus orígenes. En su variada geografía, reúne no solo una vasta biodiversidad, considerada entre las más grandes del mundo, sino también riquezas culturales y étnicas insuperables, y los más diferentes y bellos escenarios naturales.
Un espacio ideal para el Turismo Alternativo, Oaxaca ofrece actividades como caminata, bicicleta de montaña, rappel, escalada, tirolesa, cabalgatas, observación de flora y fauna y más, en estrecho contacto con la naturaleza. El visitante también puede presenciar los diversos aspectos de la vida local, saborear la gastronomía y disfrutar de la calidez de su gente, así como una oferta de hospedaje en hoteles, cabañas ecoturísticas, casas locales o excelentes áreas de acampada.
Mapa de Ecoturismo en Oaxaca
Pueblos Mancomunados de Oaxaca
En Pueblos Mancomunados, la actividad turística se inició en 1994, en la comunidad de Benito Juárez y luego se extendió a todos los pueblos que integran el Mancomún en 1998. Para su funcionamiento ha contado con la participación de la Comisaría de Bienes Comunales, desde las dependencias del gobierno local hasta la Presidencias, Agencias Municipales y Asamblea General de Comuneros.
En 1998, recibió el apoyo de la Embajada de Canadá y la Comisión de Cooperación Ambiental para diseñar las Rutas de la Naturaleza, una red de más de 100 kilómetros de senderos señalizados para caminatas y ciclismo de montaña que unen las Poblaciones de Poblados Conjuntos. Asimismo, ese mismo año la empresa comunitaria Expediciones Sierra Norte se creó y se abrió una oficina de promoción y venta directa en la ciudad de Oaxaca.
San Antonio Cuajimoloyas
San Antonio Cuajimoloyas se encuentra a 56 kilómetros (1.5 hrs.) De la ciudad de Oaxaca. Es una de las comunidades de mayor altitud de la región: 3.200 metros sobre el nivel del mar.
Posee majestuosos escenarios naturales; Es un lugar ideal para caminatas, ciclismo de montaña y cabalgatas, disfrutando de una amplia variedad de flora y fauna. Aquí podrá observar y disfrutar de espectaculares formaciones rocosas, hermosas y tranquilas llanuras, así como encantadores senderos flanqueados por hileras de imponentes plantas de maguey.
No te pierdas nuestra ya tradicional feria regional de setas, que tiene lugar el penúltimo fin de semana de julio en La Guelaguetza. San Antonio Cuajimoloyas, ¡un encuentro con la naturaleza!
Servicios:
- Cabañas en el pueblo y en “La parcela”, en medio del bosque.
- Hotel comunitario “Yaa - Cuetzi”. Habitaciones sencillas pero confortables.
- Zonas de acampada
- Medicina tradicional
- Espectacular tirolina: 1.000 metros de largo. ¡Disfruta de una vista de águila de la comunidad y el bosque!
- Comedores comunitarios y criaderos de truchas “El Bocadito”, “La Zanja” y / o “El Arcoíris (Tarajeas)”.
- Salón de eventos con capacidad para 50 personas. Tiene proyector, pantalla, mesas, sillas, cocina… ¡y hasta servicio Coffee Break!
- Proyectos comunitarios: Elaboración de setas, artesanías de sarcina, elaboración de pan serrano, charlas sobre plantas medicinales.
Benito Juarez
Benito Juárez se ubica a 2.800 metros sobre el nivel del mar, pero a solo hora y media de la ciudad de Oaxaca.
Posee múltiples atractivos naturales: exuberante vegetación arbolada de coníferas, variedades de pino, oyamel, robles, madroños, ailes, etc. Conozca la zona boscosa? Los Pinabetes ?, con pinos de 300 años de hasta 30 metros alto. Tiene rutas en caminata, bicicleta de montaña y cabalgatas.
No dejes de visitar su mirador, con una impresionante vista sobre los valles centrales, donde también pondrás a prueba tu valentía al cruzar su imponente puente colgante de 150 metros de largo, así como su sistema de 3 tirolinas que suman 300 metros de longitud. También asegúrese de visitar la granja familiar del Sr. Eli y / o Stone House. Benito Juárez, ¡una escapada natural!
Servicios:
- Cabañas en el pueblo
- Casa de Turista (? Tourist Yuú?): Para grupos grandes (21 personas). Una habitación con techo de cristal, para observar las estrellas.
- Zonas de acampada
- Restaurante comunitario y criaderos de truchas.
Guías comunitarios. - Tirolesas con una longitud total de 300. La más alta alcanza una altura de 80 metros; Puente colgante de 150 metros de largo.
- Proyectos comunitarios: Elaboración de pan artesanal, talleres de gastronomía típica, conocer el proyecto “Micológico” sobre la producción de hongos y sus propiedades medicinales.
San Miguel Amatlán
San Miguel Amatlán te espera a 62 kilómetros de la capital del estado, a unas dos horas de la ciudad de Oaxaca.
Alberga una enorme belleza natural, paisajes incomparables, tesoros naturales milenarios e interesantes vestigios coloniales, además de lugares ideales para la práctica de caminatas, ciclismo de montaña y paseos a caballo. En su pequeño museo de sitio puede aprender más sobre la historia de los pueblos de la Commonwealth.
Podrás participar en procesos productivos como el cultivo de hongos y la elaboración del pan serrano, o disfrutar de la deliciosa gastronomía local y regional en medio de la hospitalidad de sus habitantes. San Miguel Amatlán, ¡un lugar para recordar!
Servicios:
- Cabañas en el pueblo
- Zonas de acampada
- Restaurante comunitario
- Medicina tradicional
- Guías de la comunidad
- Proyectos comunitarios: mujeres artesanas, cultivo de hongos, elaboración de pan artesanal y jornada comunitaria en el campo.
Santa Catarina Lachatao
Este singular pueblo, ubicado en las escarpadas montañas oaxaqueñas, tiene una altitud de 2,100 metros sobre el nivel del mar, y conserva todo el encanto provincial, que se manifiesta en los rasgos inconfundibles de su arquitectura vernácula, como las calles empedradas, las casas con adobe. paredes y techos de tejas, y el templo de la cantera verde local, visible desde algunas comunidades vecinas.
Además del trato amable y cálido de sus habitantes, Lachatao ofrece la posibilidad de adentrarse en sus bosques de pinos, robles y madroños, siguiendo senderos que serpentean entre arroyos; hermosos paisajes e impresionantes miradores desde donde se puede admirar el magnífico espectáculo del amanecer o el atardecer.
El visitante puede disfrutar de la típica gastronomía tradicional con platillos como el chichilo o los moles serranos, acompañados de un buen pulque o exquisito tepache.
Los atractivos naturales se pueden ver a través de diferentes rutas:? Cerro del Jaguar ?,? La Virgen? y? la Ex Hacienda Minera 5 Señores ?.
- Guías de aventura o caminatas místicas por paisajes de montaña, ríos, flora y fauna de la Sierra Juárez.
- Restaurante-mirador con comida regional
- Cabañas con o sin cocina, chimenea, jardín, brasero y agua caliente.
- Sabiduría zapoteca en reuniones, talleres y retiros, donde se combinan en armonía la música, las artes visuales, la gastronomía, la medicina tradicional, la observación sideral y el conocimiento de la comunidad? "Vive la naturaleza al máximo".
- Senderismo, rappel, cabalgatas, ciclismo, camping.
- Cerro del jaguar: ritual de caminata en el cerro del jaguar.
- Visita guiada al museo comunitario.
La Nevería
Pequeña comunidad ubicada a 62 kilómetros (dos horas) de la ciudad de Oaxaca. Es el más joven y pequeño de los Pueblos Mancomunados de la Sierra Norte. Tiene solo un centenar de habitantes, cuyas casas descansan sobre un pequeño valle entre montañas.
Latzi Belli, es la voz en zapoteca que da nombre a esta comunidad cuyos habitantes se dedicaron a la fabricación y comercialización de hielo a finales del siglo XIX y principios del XX, aprovechando el intenso frío invernal entre los meses de noviembre y febrero existe el nombre de “La Nevería”.
Aquí podrás entrar en contacto con la naturaleza a través de sus singulares rutas de senderismo, ciclismo y equitación, atravesando tierras de cultivo y bosques de pinos y robles, donde abundan las orquídeas y bromelias, diversas aves y mamíferos de los bosques templados. Además de tener la oportunidad de vivir “un día comunitario” participando en las actividades diarias de las familias locales.
No te pierdas la ruta “Los 7 colores del maíz”, donde conocerás nuestro esfuerzo por la conservación del maíz nativo. ¡La Nevería, naturalmente única!
Servicios:
- Cabañas
- Alojamiento en familia: Si está interesado en aprender más sobre la forma de vida en nuestra comunidad, pregunte por esta opción de alojamiento.
- Zonas de acampada
- Guías de la comunidad
- Restaurante comunitario. ¡No olvides preguntar por el plato de berros!
- Salón de eventos con capacidad para 100 personas. Tiene proyector, pantalla, mesas, sillas y cocina.
- Juegos de tirolesa y habilidad aérea: ¡No olvide saltar de nuestra tirolesa de 200 metros de largo y visitar nuestro campo de juegos de habilidad aérea!
- Rutas de educación y sostenibilidad: Si tu visita es con fines educativos, te recomendamos solicitar la ruta “Proyectos productivos” donde conocerás el modelo de desarrollo integral de la comunidad.
- Trabajo voluntario: Participar en el trabajo realizado en invernaderos.
- Talleres de cocina a base de productos orgánicos y elaboración de tortillas.
Santa Martha Latuvi
Santa Martha Latuvi, una pintoresca comunidad que destaca por su belleza natural y la hospitalidad de sus habitantes. Latuvi,? Hoja enrollada? en zapoteca, se ubica a 2.400 metros sobre el nivel del mar ya 53 kilómetros de la ciudad de Oaxaca.
En Latuvi despertarás cada uno de tus sentidos a través de sus 7 rutas que podrás recorrer a pie, en bicicleta oa caballo. Como la cascada El Molcajete o la ruta “Camino Real”, un camino prehispánico que era utilizado por los arrieros para comercializar sus productos hacia los valles centrales y el Golfo de México.
No te pierdas la tradicional feria de la manzana el 25 y 26 de julio y las visitas a la Sra. Martha o la Sra. Julia para conocer el proceso de elaboración del pulque y el tepache. Santa Martha Latuvi, ¡un camino hacia la naturaleza!
Servicios:
- Cabañas con hamacas al aire libre para descansar durante el día.
- Alojamiento en familia: Si está interesado en aprender más sobre la forma de vida en nuestra comunidad, pregunte por esta opción de alojamiento.
Zonas de acampada. - Comedores comunitarios y criaderos de truchas: “Cara de León” y / o “El Manzanal”. En este último podrás pescar tu propia trucha.
Medicina tradicional. - Guías comunitarios.
- Proyectos productivos: trabajo en el campo, recolección de frutos (en temporada), talleres de elaboración de mermeladas, pan serrano, elaboración de pulque y tepache, bebida milenaria.
Llano Grande
Llano Grande fue fundado a principios del siglo XIX y está ubicado en una de las zonas más altas de la orografía oaxaqueña. Esta comunidad de origen zapoteca es una de las más limpias del país: sus habitantes dedican sus esfuerzos al cuidado y preservación de sus extensas y hermosas áreas boscosas.
A solo 66 kilómetros (2 hrs) de la ciudad de Oaxaca podrás disfrutar de tranquilos paseos por el bosque, descansar en cómodas cabañas y observar aves o aventurarte en el mundo del ciclismo de montaña a través de increíbles senderos rodeados de una envidiable vegetación que harán de tu visita un aventuras. Llano Grande, ¡un paraíso cerca del cielo!
Servicios:
- Cabañas.
- Zonas de acampada.
- Comedor.
- Guías comunitarios.
- Leyendas y mitos: Conozca las historias y leyendas de nuestras comunidades en una visita a los adultos mayores de la población.
- Salón de eventos con capacidad para 50 personas. Tiene proyector, pantalla, mesas, sillas, cocina… ¡y hasta servicio Coffee Break!
- Observación de aves.
- Talleres de cocina típica.
- Talleres de pan.
- Taller de elaboración de tortillas de maíz.
Ixtlán de Juárez
Esta región es considerada una de las 17 áreas más importantes del mundo por su biodiversidad (WWF). Para los amantes de la aventura ofrecen tirolesa, juegos aéreos, rapel, escalada, mountain bike, senderismo, ciclismo, observación de flora y fauna, pesca, temazcal, escalada, cabalgatas, rappel y espeleología.
Para quienes disfrutan de la naturaleza, realizan recorridos de observación de aves, safari fotográfico y apreciación de ecosistemas como el bosque nuboso y la selva, así como recorridos por industrias locales como panaderías tradicionales, hornos de carbón generando con este bajo impacto ambiental y una mejora en la calidad de vida de los habitantes de la región.
En Ecoturixtlan Turismo Alternativo (empresa comunal perteneciente a Ixtlán de Juárez, perteneciente a la Sierra Norte del estado de Oaxaca) cuentan con una sala de capacitación ambiental para 250 personas con servicio de cafetería y equipo tecnológico necesario (computadora, cañón, video, TV y equipo de sonido) para realizar reuniones, talleres, congresos y convenciones, así como servicio de transporte desde Ixtlán y desde la ciudad de Oaxaca (previa reservación). ¡Una aventura que nunca olvidarás!
Atracciones:
- Mirador Cerro del Cuachirindoo
- Cuevas del Arco
- Bosque mesófilo de montaña
- Templo de Santo Tomás del siglo XVII
- Parque Industrial
Ocupaciones:
- Actividades de aventura
- Tour al Bosque Mesofílico y Selva.
- Tour al Cerro del Cuachirindoo y Templo de Santo Tomás.
- Recorrido por el parque recreativo (cuevas, truchas).
- Tour al bosque de bromelias.
- Viaja al país de las nubes.
- Caminata al Cerro de los 40 días.
- Cascada del mesófilo.
Capulálpam de Méndez
Capulálpam es un bello rincón que aún conserva la placidez de la provincia, enmarcado por su arquitectura tradicional, donde destacan el adobe, la madera, los azulejos y la cantera amarilla. Todo esto, sumado a la hospitalidad de su gente, ha permitido que Capulálpam haya sido nombrado como “Pueblo Mágico"(Pueblo Mágico).
Turismo Ecológico Comunitario Capulálpam Mágico es una empresa que surgió en 2005 como una iniciativa que, con el apoyo de la Asamblea General de comuneros y sociedad, tiene como prioridades el uso sostenible del patrimonio natural y cultural, la generación de empleo para hombres y mujeres. mujeres de la Comunidad, promoviendo la formación constante de los colaboradores para incrementar la competitividad de sus servicios y actividades, el consumo de productos locales así como generar las condiciones para la diversificación de la actividad turística en el destino.
Estar en el Pueblo Mágico de Capulálpam es sinónimo de armonía, tranquilidad, magia que se percibe en el aire, en el saludo, en el día a día de nuestra vida diaria, que se traducen en experiencias únicas que brindan calurosamente a nuestros visitantes.
El visitante puede disfrutar de un paseo por las calles empedradas y empinadas, o visitar el Templo de San Mateo (patrón de la localidad), construido en cantera amarilla y decorado en su interior con singulares retablos de madera preciosa que datan de los siglos XVI y XVII. .
En el Centro de Medicina Tradicional, los médicos tradicionales comparten su experiencia ancestral a través de “limpios”, masajes o reconfortantes baños de temazcal, y ofrecen medicinas naturales elaboradas por ellos mismos.
Una visita a? Los Sabinos? se recomienda el lugar, donde se elevan árboles altos y centenarios; al? El Calvario? mirador, que ofrece una espectacular vista panorámica del pueblo; o? La Cueva del Arroyo ?, donde la naturaleza ha dado forma a diferentes y caprichosas figuras. Otra ruta recomendada es la? La Y? spot, ya sea a pie o en bicicleta de montaña, admirando bosques de pinos y robles, así como especies de bromelias, helechos o setas, así como algunas aves,
En el centro recreativo “Los Molinos” se puede disfrutar del vértigo de una tirolina de 100 metros de largo que cruza el río desde una altura de 30 metros, para luego cruzar el puente colgante. También es posible alquilar una bicicleta y realizar el recorrido dentro del propio centro. Una última ruta es el “Cerro Pelado”, para caminar por un camino antiguo o “camino real”, que comunicaba Capulálpam con otros pueblos de la Sierra Juárez.
Servicios:
- Cabañas con servicio de cafetería.
- Sala de reuniones con servicio wifi. (hasta 40 personas)
- Área de campamento en el parque “Los Sabinos”.
- Restaurante en el centro recreativo “Los Molinos”.
- Terminal de banco.
- Facturación.
Santiago Apoala
Santiago Apoala (“Donde distribuyen el agua” en mixteco) debe su nombre a la abundancia del vital líquido en su territorio. Apoala ofrece al visitante bellezas naturales inigualables: rocas, cañones, cascadas y valles, cuevas con amplias galerías y miradores naturales. Debido a la orografía única de la región Mixteca, el ciclismo de montaña representa una verdadera aventura, recorriendo caminos y senderos en medio de hermosos valles.
Durante los recorridos se encuentran diversos atractivos, como los cañones, o los llamados “bosques fantasmas” de robles y heno, así como la diversa flora y fauna, y un conjunto único de terrazas prehispánicas en las laderas de uno de los los cerros del pueblo. El visitante puede apreciar el hermoso espectáculo que el agua del río, de intensos tonos esmeralda, ofrece a la vista mientras corre entre piedras, así como conocer los diversos “ojos de agua” que nutren el cauce, que eventualmente desemboca en el río Papaloápam.
En el marco de este paraíso único acunado entre rocas, se pueden realizar interesantes caminatas o recorridos en bicicleta de montaña por los impresionantes parajes de Apoala como: La Gruta, El Cañón (rocas gemelas), El Mirador, la Cascada Cola de Serpiente, Peña de las Guacamayas (pinturas rupestres) y la Peña del Diablo.
Como complemento a sus bellezas naturales, las manifestaciones de la cultura Apoala encuentran uno de sus mejores ejemplos en el Templo de Santiago Apóstol, probablemente erigido en el siglo XVI. De reducidas dimensiones, su fachada principal está formada por un portal y una torre con campanario de un solo cuerpo. En las esquinas del atrio hay capillas de posas, habituales en el momento de su construcción.
Por su parte, la biblioteca local alberga un facsímil del Códice Nuttall, que explica el origen e historia de la raza mixteca y sus pueblos. Además de tener una descripción de la región y sus características, el documento relata las hazañas heroicas de un gran gobernante llamado Eight Deer Jaguar Claw.
SERVICIOS:
- Alojamiento: 12 cabañas de adobe con capacidad para 44 personas, baño y chimenea y hostería turística con 3 habitaciones con capacidad para 6 personas; cada habitación tiene un baño.
- Comida: Restaurante y comedor.
- Renta de equipo: Bicicleta de montaña, carpas para 2,3 y 5 personas y lámparas manos libres.
- Otros servicios: Oficina de ecoturismo, guías comunitarios, áreas de campamento, áreas de fogatas y tours.
- Actividades: Etnoturismo, observación de flora y fauna, senderismo y bicicleta de montaña.
San Sebastián de las Grutas
Las cuevas son famosas por ser las más grandes de toda América con sus más de 1.000 metros de profundidad y más de 60 kilómetros de largo. Una parte está abierta al público y consta de 5 cámaras con alturas de 20 a 70 metros con una longitud de 400 metros. Para ingresar puedes solicitar el apoyo de un guía.
Las cuevas tienen más de 20 entradas repartidas por toda la región. Explorados por primera vez en la década de 1970, se encontró que se unían a una caverna cercana llamada Li Nita. Este sistema de cavernas es único en el mundo y por ello un equipo de espeleólogos de la UNAM conquistó su oscuridad al descender más de 1.000 metros para encontrarse cara a cara con las entrañas de la tierra en 2015.
Nos parece interesante San Sebastián de las Grutas porque han sabido explotarlo de forma que integra diversas actividades para el viajero. Por ejemplo, se puede ingresar al río subterráneo que da vida a la comunidad y que en época seca tiene aguas cristalinas.
El pueblo ofrece una hermosa vista llena de vegetación en la que si miras con atención podrías encontrarte con un venado de cola blanca, un tucán verde o algunos animales comunes de la región.
Las personas que viajan a San Sebastián complementan su experiencia apoyando el turismo local con la compra de mezcal de la región y artesanías. Los más famosos son las artesanías talladas en madera y el tejido de la palma que se convierte en los famosos tapetes.
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La lista de platos que caracterizan a esta cocina es interminable, sin embargo, podemos mencionar: Mole oaxaqueño en sus 7 variedades según el tipo de chile que se utilice, Chapulines, (saltamontes tostados secos, especiados), tlayudas (tortilla grande untada con el resto de la manteca y los frijoles), la salsa de gusano de maguey, los chiles rellenos y por supuesto los famosos tamales oaxaqueños en hojas de plátano. El queso Oaxaca es un queso de hilo blanco suave, similar a la mozzarella. Se vende en? Cuerdas? que se enrollan sobre sí mismos en bolas y se comen fríos o ligeramente derretidos en quesadillas se considera entre los mejores del mundo.… Leer más
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