{"id":13841,"date":"2022-04-07T13:30:31","date_gmt":"2022-04-07T18:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visit-mexico.mx\/?p=13841"},"modified":"2025-11-05T15:52:57","modified_gmt":"2025-11-05T21:52:57","slug":"gastronomy-of-tlaxcala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visit-mexico.mx\/es\/tlaxcala\/gastronomy-of-tlaxcala\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda de Tlaxcala"},"content":{"rendered":"
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GASTRONOM\u00cdA DE TLAXCALA<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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M\u00e9xico<\/a> \u00bb Estados<\/a> \u00bb Tlaxcala<\/a> \u00bb Gastronom\u00eda<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Comida T\u00edpica de TLAXCALA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La cocina tlaxcalteca est\u00e1 llena de variados sabores. Por eso, probar los diferentes platos de esta regi\u00f3n es consentir tu paladar con deliciosas recetas. Sin embargo, tambi\u00e9n es un reencuentro con la historia de la gastronom\u00eda tlaxcalteca, que honra a sus antepasados y se remonta a la \u00e9poca prehisp\u00e1nica.<\/p>

\"Tlaxcala
Tlaxcala \u2013 Barbacoa<\/figcaption><\/figure>

Con el paso del tiempo, los platillos tradicionales de Tlaxcala han conservado su esencia, siendo as\u00ed un atractivo del estado y de todo M\u00e9xico. Ahora, en la zona encontrar\u00e1s tanto atoles para la temporada de fr\u00edo como tragos para compartir en tus celebraciones. De igual manera, en las fiestas de la regi\u00f3n tambi\u00e9n se elaboran algunos dulces y platos especiales que llevan maguey.<\/p>

Los principales platos t\u00edpicos de Tlaxcala, estado ubicado en el oriente de M\u00e9xico, son variados y cada uno es muy particular. En su diversa gastronom\u00eda predominan los chiles como ingredientes. A pesar de que la comida tlaxcalteca proviene, en su mayor parte, del pasado, a\u00fan en 2020 se conservan algunos de los m\u00e9todos originales de preparaci\u00f3n.<\/p>

En diferentes partes de M\u00e9xico, los platillos originales de Tlaxcala y sus bebidas se han extendido, llevando sabores propios a diversos lugares y cautivando a quienes hacen turismo en el estado.<\/p>

Muchas de las preparaciones de esta localidad han sido adoptadas por otros pueblos mexicanos. Asimismo, sus platos ex\u00f3ticos, sus dulces y hasta sus moles, acompa\u00f1an las fechas especiales tlaxcaltecas y la cotidianidad de los habitantes del lugar.<\/p>

No cabe duda que los alimentos de este pueblo tienen altos niveles de vitaminas para el cuerpo humano y, en algunos casos, son utilizados con fines medicinales. Adem\u00e1s, en su gastronom\u00eda destacan platos que han sido declarados Patrimonio Inmaterial. Son delicias que no te puedes perder.<\/p>

Si vas a viajar a Tlaxcala, no puedes dejar de probar sus platillos y dulces, que, adem\u00e1s, no encontrar\u00e1s en ning\u00fan otro lugar. Sus toques son tan especiales y particulares del estado que incluso otras regiones han adoptado algunos preparados. Por ello, entre tus planes debes estar abierto a deleitarte y sorprenderte con la variedad de sabores que la gastronom\u00eda tlaxcalteca tiene para ti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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